[청담맛집] 육시리 돼지고기 전문점 feat. 초밥맛집

안녕하세요

챠비스토리에 오신 것을 환영합니다.

 

오늘은 covid 19 사태로 가능하면 여러명이 모이는 곳의 방문을 자제하고 있는 와중에

근처에서 우연히 방문한 고깃집에 대해 이야기하지 않을 수 없어

갑자기 맛집 리뷰를 하게 되었습니다.

 

초밀도 돼지고기로 유명한 육시리 청담점을 소개합니다.

정말 오랜만에 먹어본 음식 조합 중에 손에 꼽을 정도의 고기조합을 아래 소개 드릴께요~♥

위치는 아래 참고하시구요~ 프렌차이즈로 운영되고 있으니

주변 가까운 지점을 방문하시면 될 듯합니다.

 

■ 육시리 청담점

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1245610950

육시리 청담점 : 네이버

한섬빌딩 뒷편에 자리 잡고 있구요~

입구주변이 주차장이여서 자동차로 방문하셔도 여유있게 발렛주차를 맡기실 수 있습니다.

그럼 실내를 들어가볼께요~

1층 전체는 홀로 구성되어 있구요,

단체 모임이나 소모임을 위한 개별룸은 2층에 별도로 준비되어 있습니다.

저희는 예약없이 지나다 방문했기에 1층 홀에 착석!

매번 지나면서 본 곳이라 돼지고기 구이집인 것을 알았는 데

메뉴판에는 생각보다 다양한 메뉴와 식사류가 있었습니다.

바로 아래 보이는 1만원짜리 점심특선도 괜찮을 듯하네요~♣

우선 돼지고기 집이니 가장 많이 드시는 고기 중에 선택을 해 보았습니다.

초밀도통삽겹이 대표 메뉴이지만

흑돼지오겹도 좋아보여서 흑돼지오겹과

별미메뉴인 통가브리살을 먼저 주문하기로~ (3명 기준, 흑돼지오겹 2인분 + 가브리 1인분)

그리고 많은 분들이 좋아하신다는 초밥용밥도 같이 주문해 보았습니다~

유튜버분들이 극찬한다고 하던데, 실제로 먹어보니

저도 이 초밥용밥은 완전 엄지척! 

(가장 맛있게 먹는 방법은 아래에.....)

이 집의 장점은

특별한 숙성방법에 뭐 좋은 고기라지만 

제일 좋았던 점은

고기를 직원분이 직접 구워주시기까지 합니다.

기본찬으로 나오는 반찬 중 참깨소스 묵은지는 별미입니다.

싹싹 비울 만큼 별미네요~ 서울식 고기 먹는 방법이라는 데

저는 처음 접해봤습니다 ㅋㅋ

아래 그림처럼 테이블에 붙어있는 

전국별 삼겹살 먹는 법이 붙어있었구요

각 지열별 찬, 소스가 모두 제공되므로

개개인별 맞춤식으로 드실 수 있어서 재미있었네요`~

저는 이 중에 강원도식을 평소에 선호하지만....

육시리에서는 앞으로 이 방법으로만 먹을 예정입니다.

 

어떤 방법이냐면 말이죠~♥

초밀도삽겹도 흑돼지오겹도 아닌

"통가브리살 + 초밥용밥 + 고추냉이 가득" 조합입니다!!

오겹살도 나름 괜찮았지만

가브리살과 같이 하는 초밥은

함께 한 모든 사람이 따봉!!을 외칠 정도로

완전 맛있는 조합이였습니다~

고추냉이도 자극적이지 않아서 많이 넣을 수록 더 맛이 배가 되는 느낌??

 

그래서 반주도 잊어버리고 

가브리살 추가에 초밥용 밥 또 추가해서

이 조합만 먹다가 왔네요 ㅎㅎ

 

꼭! 한 번 드셔보시길 강추 또 강추 드립니다!!

 

이 쯤에서 오늘 포스팅을 마쳐야 할 듯합니다.

입 안에 이미 침이 고일 정도로 다시 생각나네요~

 

평소에 식탐이 그리 없는 저로서는 신기할 정도로 다시 생각나는 조합이네요~

 

끝까지 읽어주셔서 감사하구요~

조만간 다시 방문해서 더 좋은 조합은 없는 지 알아볼 예정입니다 ㅋㅋ

 

그럼 개인건강 유의하시구요~

더 좋은 소식으로 다시 돌아오겠습니다.

 

감사합니다♥